Noch mehr vegane Weihnachtsbäckerei …

Noch mehr vegane Weihnachtsbäckerei …

Auf „Tines (was für ein Zufall!) vegane Backstube“ habe ich ein leckeres Rezept für Cranberry-Vollkorn-Kekse gefunden und es sofort in meine vegane Weihnachtsbäckerei integriert. Cranberries sind total gesund und in den Keksen ist ganz wenig Zucker und ansonsten nur Vollkornmehl und Müsli, etwas Sojamilch und ganz wenig vegane Margarine. Ich habe das Rezept noch mit Kokosflocken verfeinert. Hier geht’s zum veganen Backblog meiner Namensvetterin.

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